Οι vegan αθλητές γίνονται συνεχώς περισσότεροι και βρίσκονται πια σε πάρα πολλά αθλήματα. Αρκετοί από αυτούς κατέχουν παγκόσμια ρεκόρ και διακρίσεις και με την επαγγελματική τους πορεία απαντούν στην ερώτηση “Από πού παίρνουν την πρωτεΐνη τους;”
Δείτε την παρακάτω πρόσφατα ανανεωμένη λίστα και ίσως ανακαλύψετε αθλητές που γνωρίζετε αλλά δε γνωρίζατε για τη διατροφή τους!
1. Colin Kaepernick
Αθλητής του NFL (αμερικάνικο ποδόσφαιρο). Είναι ο ίδιος αθλητής που επέλεξε πρώτος να γονατίζει κατά τη διάρκεια του εθνικού ύμνου για να δηλώσει την αντίθεση του στην αστυνομική βία εναντίων των μαύρων. Δεν ξέρω αν βλέπετε πώς σχετίζονται μεταξύ τους οι αγώνες για τα δικαιώματα όσων αδικούνται;
2. Tia Blanco
Πρωταθλήτρια surfer. Κέρδισε το χρυσό στο Open Women’s World Surfing Championship για 2 συνεχόμενες χρονιές, το 2015 και το 2016. Αυτή τη στιγμή βρίσκεται στη λίστα με τις 50 σημαντικότερες surfer όλων των εποχών. Vegetarian από πάντα και vegan από το 2013.
3. Brendan Brazier
Αθλητής του Ironman Triathlon. Νικητής στον αγώνα 50 χιλιομέτρων του Καναδά το 2003 και το 2006. Vegan από το 1998 και σήμερα δηλώνει πως η vegan διατροφή βοηθάει το σώμα του να επανέρχεται γρηγορότερα και να προπονείται περισσότερο. Εκδίδει τη σειρά βιβλίων Thrive που παρέχουν συμβουλές και συνταγές για μια απαιτητική και υγιεινή διατροφή.
4. Steph Davis
Έχοντας ολοκληρώσει πολλές από τις δυσκολότερες διαδρομές, σήμερα θεωρείται μια από τις σημαντικότερες αθλήτριες της ορειβασίας. Μερικά από τα κατορθώματα της είναι: η πρώτη γυναίκα που κατέκτησε όλες τις κορυφές του Fitzroy Range στην Παταγονία, η πρώτη γυναίκα που ανέβηκε στο Salathé Wall του El Capitan χωρίς εξοπλισμό και προστατευτικά μέσα καθώς και η πρώτη γυναίκα που σκαρφάλωσε στο The Diamon στο Κολοράντο επίσης χωρίς εξοπλισμό και προστασία.
5. Novak Djokovic
Σούπερσταρ του tennis με πάρα πάρα πολλές διακρίσεις. Πιστός στη διατροφή του (με μερικά relapse στο ψάρι), πρόσφατα άνοιξε και vegan εστιατόριο! Θα μπορούσα να γράψω οτι είναι 100% vegan για να μπερδέψω τα πράγματα αλλά προτιμώ να παρουσιάσω την πραγματικότητα για να δείξω οτι αρκετοί άνθρωποι δε γίνονται vegan από τη μία μέρα στην άλλη. Είναι πολλές φορές δύσκολο να κόψεις συνήθειες μια ζωής μέσα σε μια μέρα. Και αυτό είναι ΟΚ όταν ο στόχος είναι προς το 100%.
6. Patrik Baboumian
Κέρδισε τον τίτλο του Strongest Man στη Γερμανία το 2011. Στο ενεργητικό του έχει πολλά παγκόσμια ρεκόρ σε δοκιμασίες όπως το Front Hold και το Yoke-Walk. Δηλώνει πως μετά το transition του στο βιγκανισμό είναι δυνατότερος από πριν και βελτιώνεται μέρα με τη μέρα.
7. Lewis Hamilton
Ο (4 φορές παγκόσμιος πρωταθλητής) πιλότος της F1 έγινε vegan πολύ πρόσφατα για περιβαλλοντικούς και ηθικούς λόγους. Όπως λέει ο ίδιος, η εκτροφή ζώων δημιουργεί μόλυνση στο περιβάλλον μεγαλύτερη από αυτή των αυτοκινήτων ενώ δε βρίσκει πως είναι απαραίτητο να συνεισφέρει στη βία εναντίον των ζώων για να τραφεί.